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這四點告訴你餐廳應該如何做好團購

時間:2019-03-26 10:12:04 | 責任編輯:安迪

[摘要]現在大多年輕人一說吃飯,準會第一反應就是拿手機看看有沒有團購,最近有沒有好吃的。所以說團購還是比較吸引人的。那今天就跟大家分享一下餐廳團購應該怎么樣做。

現在大多年輕人一說吃飯,準會 反應就是拿手機看看有沒有團購,更近有沒有好吃的。所以說團購還是比較吸引人的。那今天就跟大家分享一下餐廳團購應該怎么樣做。

這四點告訴你餐廳應該如何做好團購

一、重視活動

  每一次活動都不要盲目去做,要有專門人去負責,把活動的每一個小細節要做到,要記住做活動就是為了吸引客戶,然后轉換客戶成為自己的忠實的客戶。要重視每一次活動。

  二、菜品

  做活動價格很實惠,但是不要被價格的優惠給誤導,不是價格便宜就不注重菜品的質量了,越在這時候越應該在菜品選料的時候越應該注重,要讓客人看見一個真實的餐廳,要把客戶的味蕾收買掉。再有菜品要有特色,不能沒有自己的特色。要把更好的一面展現出來。

  三、服務

  對于服務來說那更不可忽視的,一個好的服務能贏得更多的顧客的認可,就拿大家都知道的海底撈來說吧,其實海底撈就靠服務贏得了市場,其實不是他的菜品有多好,都靠服務打親情牌。來贏得了這么多的忠實客戶。

  四、轉化

  一個餐廳的人氣有了,生意自然就好了,搞活動也是為了增加人氣,這時候可以在活動時收集客戶意見,從而改進,再有可以再團購的基礎上再送給大家一些實惠,可以送會員卡從而告訴大家成為會員有什么好處,從而轉化成會員。可以設個會員日來給足這些會員優惠讓他給你帶人。

  所有的餐廳要重視每次活動的重要性,但是做活動也要根據店內的情況去做,要不做活動會適得其反哦!好了今天就跟大家聊到這,我要去忙了,天氣太熱了記得多喝水啊!

本文內容來源于:餐飲杰
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